-
أحدث التدوينات
الأرشيف
التصنيفات
منوعات
Category Archives: غير مصنف
وثائق تاريخية تثبت مؤامرة على الدهون المشبعة لتبرئة السكر
من المقولات المشهورة التي تنسب الى الرئيس الأمريكي إبراهام لينكولن: “يمكن أن تخدع كل الناس بعض الوقت، وبعض الناس كل الوقت، لكنك لن تستطيع خداع كل الناس كل الوقت” أثبتت وثائق ظهرت مؤخرا و نشرت في الصحف الأمريكية ،أن التصور … إقرأ المزيد
نُشِرت في معلومات, الدهون المشبعة, السكر, روابط مفيدة, غير مصنف
الوسوم: Gary Taubes, أخبار, السكر, روابط
أضف تعليق
كتاب “كيف تحدد نظام الريجيم المناسب لك؟” لـ د. جون بريفا
وجدت هذا الكتاب اليوم في المكتبة و هو للدكتور جون بريفا. لفت انتباهي اسم المؤلف لأني أعرف انه من المؤيدين للحمية قليلة الكربوهيدرات و قد استضيف مرات عدة في برامج يوتيوب و برامج البودكاست التي تتبنى هذه الحمية. و هذا … إقرأ المزيد
وصفة كيتونية: سوشي ماكي منخفض الكربوهيدرات
السوشي من المأكولات المفضلة لدى الكثير لكن مشكلتها مع متبعي الحمية قليلة الكربوهيدرات أن احتواءها على الأرز و السكر في الخلطة الخاصة بها يرفع من كمية الكربوهيدرات فيها. لكن من قال انه لا يمكن الاستمتاع بتناول السوشي في الحمية الكتونية؟ … إقرأ المزيد
وصفة كيتونية: صينية زهرة القرنبيط المهروسة
المقادير: 600 جم قرنبيط (زهرة ) + 200 جم بروكلي 4 م ك زبدة + 4 م ك كرمة خفق 1 كوب جبنة مازارولا + ملح وفلفل أسود وبابريكا للوجه الحشو : لحم مفروم + بصل وثوم + و1 طماطم … إقرأ المزيد
وصفة كيتونية: دجاج بالكاري مع مشروم
المقادير : قطع صدور دجاج مقطعة كبيرة . 1 كوب مرقة دجاج بهارات ( ملح وفلفل أسود وكاري ) 1 بصل متوسط مقطع قطع صغيرة 3 فصوص ثوم 2 م.ك كريمة حامضة (sour cream ) 1 كوب كريمة خفق … إقرأ المزيد
فيديو: كيف تؤثر الكربوهيدرات على صحتك
فيديو رائع يشرح ما هي الكربوهيدرات و ما علاقتها بالنشويات و الألياف. قد يحتاج الى اعادة أكثر من مرة لأنه دسم بالمعلومات. قمنا بوضع ترجمة عربية يمكن الوصول اليها في اعدادات الفيديو. نتفق مع اغلب ما في الفيديو و لكن … إقرأ المزيد
يوتيوب: ايزي دايت… لماذا نحن سمناء
قناة محارب الدهون و عرض مختصر عن أفكار كتاب جاري تاوبز “لماذا نحن سمناء”
يوتيوب: السكر مخبأ أمام عينيك – د.روبرت لستيغ
الترجمة العربية متاحة في هذا الفيديو في الخيارات
العربية: الأطعمة التي تحوي السكر والدهون المشبعة تسرع الشيخوخة
العربية: الأطعمة التي تحوي السكر والدهون المشبعة تسرع الشيخوخة نتفق مع محتوى الخبر أن الأطعمة الغنية بالسكر و الدهون المشبعة في نفس الوقت تسبب اضرار مختلفة مثل تسريع الشيخوخة. لكن المتتبع للأبحاث في مجال التغذية سيجد ان السبب الرئيسي هو … إقرأ المزيد
الجزيرة نت: الأطعمة الغنية بالكولسترول لم تعد مثيرة للقلق
تقرير مصورة من موقع قناة الجزيرة
