وصفة كيتونية: صينية زهرة القرنبيط المهروسة

المقادير:

600 جم قرنبيط (زهرة ) + 200 جم بروكلي

4 م ك زبدة + 4 م ك كرمة خفق

1 كوب جبنة مازارولا + ملح وفلفل أسود وبابريكا للوجه

الحشو : لحم مفروم + بصل وثوم + و1 طماطم معصور + 1 م ك صلصة طماطم وفلفل رومي

الطريقة :

1- يسلق القرنبيط 5 دقائق في الميكرويف بدون ماء .

califlowers1

2- يطحن في الخلاط مع الزبدة وكريمة الخفق والملح والفلفل الأسود .

3- يفرد نصفه في صينية بايركس .

califlowers2

4- وتوضع الحشوة  كطبقة ثانية : يكشن البصل المفروم مع الثوم على النار إلى ان يذبل .

ويوضع اللحم المفروم والملح والفلفل الأسود وكمون وكزبرة . إلى أن ينضج ثم يضاف الفلفل الرومي والطماطم وصلصة الطماطم .

califlowers3

 5- تفرد باقي الزهرة كطبقة ثالثة ثم يرش الجبنة المازارولا ثم البابريكا على الوجه .

califlowers4

 6- ثم تخبز في الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً أو حتى يحمر الوجه .

califlowers5

califlowers6

 ..وبالهناء والعافية

  حساب الكارب : الصينية تحتوي على 8 صافي كارب تقطع إلى 6 قطع في القطعة الواحدة ..

هذا المنشور نشر في غير مصنف. حفظ الرابط الثابت.

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s