بيتزا قليلة الكربوهيدرات

 

المقادير :

مقادير العجينة :

4 ملاعق جبنة كريمة .
 

4 بيضات

⅓ كوب كريمة ثقيلة Heavy cream.

Heavy cream

جبنة مازارولا .

 mazarlla

1 ملعقة كبيرة ثوم مطحون

ملعقة صغيرة أوريجانو .

الصوص :

إما صلصة طماطم جاهزة وهذا النوع يعتبر قليل الكربوهيدرات نوعاً ما ..

pizza sous

أو صلصة بيضاء : ½ كوب جبنة ريكوتا

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة كريمة ثقيلة .

1 صفار بيض

1 ملعقة كبيرة أوريجانو

½ ملعقة زعتر

½ ملعقة صغيرة بهارات مطحونة ( ملح – وفلفل اسود وفلفل أحمر “حسب الرغبة” )

خلطة البيتزا :

1 كوب بروكولي

1 قطعة دجاج صدور مقطع قطع صغيرة بدون جلد أو عظم

جبنة مازارولا

الطريقة :

للعجينة :

1-    سخني الفرن .

2-    اخلطي الكريمة الثقيلة مع البيض والجبنة الكريمة في الخلاط .

3-    أضيفي جبنة المازارولا والثوم والأوريجانو في الخلاط .

4-    ضعي الخلطة في صينية البيتزا وضعيها في الفرن 10-15 دقيقة

الصلصة :

1-    في الخلاط اخلطي الجبنة الريكوتا مع زيت الزيتون والكريمة الثقيلة ثم أضيفي صفار البيضة والأوريجانو والزعتر والفلفل الأسود والملح والفلفل الأحمر واخلطيهم مع بعض.

خلطة البيتزا :

1-    اسلقي البروكولي مع قليل من الماء في الميكرويف .

2-    في طاوة صغيرة ضعي قليل من البصل والزيت ثم ضعي الدجاج المقطع أو الهوت دوج وضعي قليل من البهارات (ملح وفلفل أسود وأوريجانو)

3-    أخرجي العجينة من الفرن وضعي الصوص ثم الدجاج أو الهوت دوج ثم الجبنة المازارولا وضعيها في الفرن قليلاً حتى تسيح الجبنة .

4-    وبالهناء والعافية ..

وهذه صورة البيتزا النهائية ..

pizza lowcarb         pizza lowcarb

هذا المنشور نشر في غير مصنف. حفظ الرابط الثابت.

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s