النباتيون و نظام الأكل النباتي: لماذا هم أكثر صحة ؟؟ و ما علاقة ستيف جوبز !!

تطالعنا المواقع الأخبارية كل فترة بتقارير تفيد أن التقليل من اللحوم و البروتينات الحيوانية عموما أفضل لصحة الإنسان. مثل هذه

كذلك هناك الكثير من الأبحاث الطبية و العلمية التي يستند عليها من يدعون إلى ذلك لدرجة أصبح في في تصورنا أن كلمة انسان نباتي تعني انسان صحي . إلى اي مدى يمكن أن تكون هذه المقولة صحيحة ؟ هذا ما سنناقشه في هذه التدوينة.

مأكولات نباتية

باختصار : نعم الإنسان الذي يعتمد نظام غذائي نباتي عادة يكون في أفضل صحة من غيره… لكن المشكلة أن أغلب الذين يتكلمون في هذا المجال يتوقفون عند هذه النقطة و يفترضون انهم بصحة أفضل لأنهم يأكلون الخضار و الفواكه. في الحقيقة هناك عوامل آخرى للأسف لم تتطرق إليها هذه الأبحاث.

الإنسان النباتي لديه وعي صحي أكثر بكثير من غيره.. فهو عادة لا يدخن و لا يشرب المشروبات الغازية ولا الكحولية و يمارس رياضة بانتظام و يمارس عادات أخرى جيدة. بينما الناس الذين يأكلون اللحوم فهم أنواع. هناك من يدخن و هناك من لا يدخن ، هناك من يمارس الرياضة و هناك من لا يمارس الرياضة ، بمعنى آخر الذين يتناولون اللحوم ليس لديهم نفس الوعي الصحي كما لدى النباتيين.

و هنا يحصل الخلط في رأيي في أغلب الدراسات التي تقارن عينة من النباتيين و عينة من الذين يتناولون اللحوم. فهذه المتغيرات يجب أن تؤخذ في الحسبان.

من أشهر النباتيين الراحل ستيف جوبز الذي كان نظامه الغذائي يعتمد على الفواكه. و لكنه مع ذلك توفي بسبب سرطان البنكرياس (أعاذنا الله و إياكم منه).

ستيف جوبز كان نباتيا

و مؤخرا قام الممثل آشتون كوتشر (الذي سيقوم بدور ستيف جوبز في فيلم عن قصة حياة الآخير) بتجربة نظام الفواكه مما أدى به إلى دخول المستشفى.
لا نستطيع أن نقول أن سبب وفاته هو الفواكه و لا نستطيع أن نقول لا. لكن ما نستطيع أن نقوله أنه يجب على العلماء أن يعيدوا صياغة السؤال ليكون: هل النباتيون صحتهم أفضل لأنهم نباتيين ؟

هذا المنشور نشر في معلومات وكلماته الدلالية , , . حفظ الرابط الثابت.

2 Responses to النباتيون و نظام الأكل النباتي: لماذا هم أكثر صحة ؟؟ و ما علاقة ستيف جوبز !!

  1. obaidah كتب:

    جميل جدا

  2. التنبيهات: الحمية الكيتونية و الخضروات و الفيتامينات | الحمية الكيتونية - آتكنز

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s